【用語解説】ホブズ

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シリアやアラブ周辺で使われている言葉や物・コトなどをご紹介していきます。
※私の体験をもとにした主観的なものであり、また2007年～2009年の時点の状況にもとづいた解説だということをご理解のうえお読みください。

シリアの主食はこれ、ホブズ。丸くて薄いパンです。イメージとすれば 、インドのナンを薄く大きくしたものを想像するといいかもしれません。私も シリアの主食って何？と聞かれるとそう答えています。ホブズに豆やナスのペーストをつけたり、肉や野菜をはさんだりして食べます。

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